close
維生素C簡介:
維生素C（英語：Vitamin C，又稱L-抗壞血酸）是高等靈長類動物與其他少數生物的必需營養素。抗壞血酸在大多的生物體可藉由新陳代謝製造出來，但是人類是最顯著的例外。最廣為人知的是缺乏維生素C會造成壞血病。
維生素C的藥效基團是抗壞血酸離子。在生物體內，維生素C是一種抗氧化劑，因為它能夠保護身體免於氧化劑的威脅，維生素C同時也是一種輔酶。
維生素C真的能美白？
大家都知道它可以預防壞血病、提高免疫力。而被眾多的美容達人口碑推薦的維生素C美白一說，大家可能知道的並不多。其實，維生素C早就廣泛運用於美白護膚品中，美譽為“經典的天然美白元素”。內服維生素C，從皮膚的基底層黑色素細胞開始，抑制酪氨酸?活性，阻斷黑色素生成，從內而外提升肌膚透白度。
想保有健康明亮、 不易曬傷老化的皮膚，幾乎每個皮膚科醫生都會叫你多吃高C蔬果例如每天吃2～3份水果，其中一樣選擇高C的芭樂、奇異果、 草莓、聖女番茄或是柑橘類，天熱胃口差，吃生菜沙拉可以消點暑氣， 建議加入色彩亮麗的甜椒和幾朵綠花椰菜，不止賞心悅目， 而且還能攝取大量維生素Ｃ。看其它美白方法天然美白方法！
*維他命C之食物來源：水果、綠色蔬菜、綠茶、桔子、芭樂、檸檬、蕃茄、柚子、柑橘、柳丁等。
*注意：蔬菜類經熱煮炒，約40%以上之維他命C成份被破壞；多含於蔬菜及水果肉的纖維中，不宜只喝汁不食肉。
*維生素C建議使用：成人每天維生素 C 應攝取 90 毫克，成年女性則應攝取 75 毫克。
*維生素C建議使用：成人每天維生素 C 應攝取 90 毫克，成年女性則應攝取 75 毫克。
（資料來自 USDA 飲食指南）
1.番石榴/芭樂 (Guava)
番石榴充滿豐富的維生素 C, 半杯番石榴就擁有 188 毫克的維生素 C 和僅僅 56 卡路里.
2.紅甜椒 (Red Sweet Pepper)
說到能促進免疫系統的維生素 C 來源時, 大多數人立刻想到的就是柑橘, 然而其實紅甜椒更能提供扎實的營養素! 半杯未加工的紅甜椒包含 142 毫克維生素 C 和 20 卡路里; 如果是烹調過的紅甜椒, 半杯提供的營養是 116 毫克維生素C和 19 卡路里.
3.奇異果 (Kiwi)
奇異果在維生素 C 的含量上是超富足的, 一個中等奇異果就包含了 70 毫克營養素和 46 卡路里的. 這裡所標示的營養成份都是指在未加工的狀態, 但奇異果經常用來做紐西蘭的全國點心 Pavlova 上頭的擺設.
4.橘子 (Orange)
當需要維生素 C 的幫助時, 一顆大大的橘子正是最好的選手! 一顆中型的橘子包含 70 毫克的維生素 C 和 62 卡路里. 如果你更喜歡以液態的形式攝取它, 那麼每 3/4 杯的橙汁中也包含了 61-93 毫克維生素 C 和 79-84 卡路里.
5.綠甜椒 (Green Sweet Pepper)
每半杯綠甜椒提供 60 毫克維生素 C 與 15 卡路里, 烹調後的綠甜椒則提供 51 毫克維生素 C
文章標籤
全站熱搜
留言列表
